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牛奶加蜂蜜可以喝嗎

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
牛奶加蜂蜜可以一起喝,因為從西醫營養學的角度上來講,牛奶中富含蛋白質,能夠為體內免疫物質的生成提供豐富原料,因此在提高機體免疫力方面有著積極作用。牛奶中的優質蛋白質,能夠為肌肉的合成提供豐富原料,在提高肌肉力量、預防肌肉衰減征方面,有著積極作用。但牛奶中的優質蛋白質要想很好的發揮出促進身體健康的功效,需要一定量的非蛋白質熱量。所以如果牛奶中加入蜂蜜,能夠利用蜂蜜中含有的碳水化合物,每1g產生4000cal熱量,為牛奶中的優質蛋白質提供非蛋白質熱量,能夠更好的發揮出牛奶中優質蛋白質,促進身體健康的作用。從中醫食療的角度上來講,牛奶加蜂蜜有著更好的滋陰降火功效,對于陰虛火旺導致的眼睛紅腫、聲音嘶啞、口腔潰瘍,有著很好的緩解這些癥狀的作用。
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