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膽結石能喝豆漿嗎
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 梁帥 副主任醫師

膽結石的患者可以喝豆漿,豆漿作為植物蛋白豐富的食物,一方面很容易被吸收,另一方面含有豐富的糖和維生素,便于胃腸道蠕動和吸收、消化,同時也可以有利于降低血液中的血脂水平。豆漿不含高脂成分,血脂高主要是因為食物中的高脂成分過多,如肥肉攝入過多,便引起血液中的膽固醇、甘油三酯增高。膽結石的主要成因之一便是血脂增高,特別是膽固醇增高。膽固醇主要是在肝臟中進行分解、代謝,當膽固醇過高時,超過肝臟的分解、代謝能力,膽固醇便可以積聚在肝細胞中,同時膽汁中的膽固醇成分也會相應增高,通過膽囊收縮集聚在膽囊壁上,久而久之形成結石。綜上所述,豆漿類飲料可以減少血脂中的膽固醇成分,降低含量,對膽結石和膽管炎的發生,有一定抵制作用。但膽結石最好的治療方案,還是通過手術進行治療,手術切除病人的膽囊,從而將膽結石取出,自然而然便沒有膽結石。

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