紫蘇我們大家應該都見過,它的葉子是紫色的,在古代的時候,人們就發現了紫蘇,而且人工種植紫蘇也比較的常見,紫蘇除了可以吃以外,它葉子里面含有的紫色素也是天然的染色材料,同時紫蘇也是一種蔬菜,而且紫蘇的種子還是非常不錯的中藥材,那么紫蘇子可以生吃嗎?
紫蘇子可以生吃嗎?
紫蘇子是不能直接吃的,應該煎服,建議病人根據醫生的介紹進行使用,幫助發揮藥效。
腳氣一般指足癬。足癬(俗名“香港腳”、腳氣),系真菌感染引起,其皮膚損害往往是先單側(即單腳)發生,數周或數月后才感染到對側。水皰主要出現在趾腹和趾側,最常見于三四趾間,足底亦可出現,為深在性小水皰,可逐漸融合成大皰。足癬的皮膚損害有一特點,即邊界清楚,可逐漸向外擴展。因病情發展或搔抓,可出現糜爛、滲液,甚或細菌感染,出現膿皰等。
紫蘇子可以順氣、滑大便:紫蘇子、麻子仁。上二味不拘多少,研爛,水濾取汁,煮粥食之。也可以治腳氣及風寒濕痹,四肢攣急,腳踵不可踐地:紫蘇子二兩,杵碎,水二升,研取汁,以蘇子汁煮粳米二合作粥,和蔥、豉、椒、姜食之。
紫蘇種子中含大量油脂,出油率高達45%左右,油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質含量占25%,內含18種氨基酸,其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、緇醇、磷脂等。
紫蘇子辛,溫。歸肺、脾經。主治降氣消痰,平喘,潤腸。用于痰壅氣逆,咳嗽氣喘,腸燥便秘。解表散寒,行氣和胃。用于風寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動不安。又可解魚蟹中毒。
綜上所述,紫蘇子是不能直接吃的,應該煎服,詳情可以咨詢醫生,只有合理使用,才能幫助治療。