牛蒡子出現在我們生活中的頻率是比較高的，它究竟是為什么受到大家如此歡迎呢？其實它是一種中草藥植物，但是它出現在我們生活中的方式是多樣的；有的人是把它們炒成一道讓人垂涎欲滴的菜，有的是把它們熬成美顏養胃的粥，有的把它們做成營養湯；在市場上，它們有時是一袋袋包裝好的茶葉；那么牛蒡子功效與作用是什么？讓我們一起來探個究竟。

1、用于風熱感冒，咽喉腫痛

該品辛散苦泄，寒能清熱，故有疏散風熱，宣肺利咽之效，用治風熱感冒、咽喉腫痛，常 配銀花、連翹、荊芥、桔梗等同用，如銀翹散;若風熱壅盛，咽喉腫痛，熱毒較甚者，可與大黃、薄荷、荊芥、防風等同用， 如牛蒡湯;若風熱咳嗽，痰多不暢者，常配荊芥、桔梗、前胡、甘草。

2、用于麻疹不透

該品清泄透散，能疏散風熱，透泄熱毒而促使疹子透發，崐用治麻疹不透或透而復隱，常配薄荷、荊芥、蟬蛻、紫草等同用，如透疹湯。

3、用于癰腫瘡毒，痄腮喉痹

該品辛苦性寒，于升浮之中又有清降之性，能外散風熱，內泄其毒，有清熱解毒，消腫利咽之效，且性偏滑利，兼可通利二便，故可用治風熱外襲，火毒內結，痛腫瘡毒，兼有便秘者，常與大黃、芒硝、梔子、連翹、薄荷等同用;該品配瓜蔞，連翹，天花粉、青皮等同用，又可用治肝郁化火，胃熱壅絡之乳癰證，如瓜蔞牛蒡湯;該品配玄參、黃芩、黃連、板蘭根等同用，還可用治瘟毒發頤、痄腮喉痹等熱毒之證，如普濟消毒飲。

4、預防猩紅熱

取牛蒡子炒研成粉，過篩儲存備用。成人每次3克，每天3次，飯后用溫開水送服，共服2天。流行期間，除服藥預防外，仍應注意控制傳染源，切斷傳播途徑等。臨床觀察344例，發病者7名;服藥后12天內未發病者，計327例，占98%。一般在接觸后3日內服藥預防效果較佳，6日后服藥的預防效果不佳。如再次接觸需重新再服1次。服藥中未發現不良反應。