葡萄干，是我最愛吃的零食了，每次等到有優惠的時候，都會買上幾袋放著吃，可以說是美的不得了，當你看到葡萄干圖片的時候，你也想買的，葡萄干是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實，葡萄又名草龍珠、蒲桃，主產新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地，夏末秋初采收，鮮用或干燥備用，葡萄干肉軟清甜，營養豐富，那么葡萄干的功效與作用是什么?

葡萄干的功效與作用:補血氣:葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。防止冠心病:葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復。緩解神經衰弱:葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

護腸:葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。防腫瘤:葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。預防心臟病:葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯—一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。

葡萄干的適用人群:一般人群均可食用。尤適宜兒童孕婦和貧血患者、神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、形體贏瘦、未老先衰、肺虛咳嗽、盜汗、風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛、癌癥患者。葡萄干的禁忌人群:糖尿病、肥胖者慎食。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干。