在人們生病了之后，往往會趕到醫院里面治療，希望自己的病能好得快一些，但是有的人認為西藥雖然見效快，畢竟副作用是非常大的，所以有的人更傾向于食用中藥，這幾年中醫藥治療疾病也受到了廣泛的關注，例如淡豆豉，這是一種比較常見的中藥材，它在治療某些疾病上起著很重要的作用，下面，我們具體來了解下淡豆豉的功效與作用。

發汗解表：淡豆豉辛散苦泄性寒，入肺經，具有疏散宣透之性，既能透散表邪，又以能宣散郁熱，發汗之力頗為平穩，有發汗不傷陰之說。《名醫別錄》曰：“主傷寒頭痛寒熱，瘴氣惡毒。”常用治外感初起，癥見惡寒發熱，無汗，頭痛鼻塞等證。宣郁除煩：淡豆豉既能透散外邪，又能宣散肺胃之郁熱。《珍珠囊》曰：“去心中懊儂，傷寒頭痛，煩燥。”故有宣郁除煩之功效。如張仲景《傷寒論》梔子豉湯，選用本品，治發熱，虛煩不得眠，胸悶不舒，或心中懊儂，舌紅苔黃脈稍數。此乃外感熱病誤治，邪熱留于胸膈，擾及胃腑所致。用淡豆豉，清宣郁火，則氣機自然通暢，其癥自會迎刃而解。

除此之外還有和胃消食、清熱止痢、安胎、解毒的功效;鑒別：應用淡豆豉，大豆卷，清水豆卷，三者均能解表;但淡豆豉用于風熱在氣分之發熱，大豆卷用于風寒在肌表之發熱，清水豆卷用于濕熱所蘊結之發熱。用法用量：內服：6—12克，煎湯;或入丸劑。外用：搗敷或炒焦研來調敷。