皇菊被譽為菊中之極品，以產自江西婺源的最為著名，其口感相比之其他菊花更為清香甘甜，更適合飲用。金絲皇菊中富含維生素，還含有很多鐵，鋅,硒等微量元素，具有很好的抗氧化，防輻射，清熱明目,延緩衰老的養顏功效!

金絲皇菊花瓣中含有的多種氨基酸，維生素和微量元素，黃酮類物質大部分也能在泡飲中滲透到水中。常喝具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用。長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。

泡飲皇菊，最好用透明大底玻璃杯，放1-2朵(根據個人口味，個人認為一朵足夠了；聞:淡淡的菊花香，看整朵盛開的菊花)一定要用100度沸水沖泡1-2分鐘即可飲用。

金絲皇菊富含菊甙、瞟吟、氨基酸和微量維生素成分，常飲有清肝明目、清熱降火之效，金絲皇菊通體金黃，綻放完美，風味獨特，何時何地，盡可彰顯非同一般的品味，引來駐足觀賞。

金絲皇菊隔夜茶能否飲用

隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。隔夜茶，應以不變餿（變質）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。