鐵皮石斛載于《神農本草經》，并被列為上品。為多年生草本植物，石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境，多附生于大的樹干或巖石上。有抗腫瘤、提高人體免疫、治療胃腸道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治療白內障等方面均有良好療效。石斛花為鐵皮石斛所結的花，5~7月最茂盛，非常美麗。

鐵皮石斛花適合哪些人

1、工作壓力大的人可做為常年滋陰潤陽的高檔保健品，具有生津補虛、提高免疫、調理脾胃、抗衰老、延年益壽等作用;

2、婦女更年期、經期內分泌失調，導致肌膚缺少光澤、臉色無華、眼圈發黑、肌膚干燥，而鐵皮楓斗可作為女性滋補養陰的佳品;

3、“亞健康狀態”人群，體質虛弱、慢性病人、久病以后、手術或產后體質虛弱者;

4、“生活方式不良”性疾病，如高血壓、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活過度、煙酒過量，造成的口干、舌燥、口苦乏力、神疲心煩;

鐵皮石斛花適合孕婦嗎

專家表示：鐵皮石斛雖然不是孕婦的禁忌營養品，但是最好在孕中的前三個月最好不要食用鐵皮石斛，因為孕婦前三個月是較易流產時期，盡量不要服用任何藥物和保健品。還有脾胃虛寒的孕婦是不適合食用鐵皮石斛的。

鐵皮石斛花的藥用價值

理氣：氣清而不濁，和而不猛，疏暢氣機，宣通窒滯而無辛溫剛燥之弊，改善調節功能，舒緩胸臆。

安神：神安則不亂，則精不妄耗。減緩壓力，恢復身體的應變能力。

益血：氣行則行，氣滯則血滯，以先天之精，養后天之氣血。