中醫(yī)方面認(rèn)為服用山核桃酒還具有溫補(bǔ)肺腎的功效，有效的促進(jìn)身體體質(zhì)的提高。平時(shí)生活中，如果身體出現(xiàn)了神經(jīng)衰弱、身體消瘦還有冠心病高血壓等疾病，都可以通過適當(dāng)服用山核桃酒來獲得治療。具體的核桃泡酒的功效如下：

一、抗氧化抗衰老

大家每天最好能夠吃上三四次的山核桃或者山核桃酒，特別是中老年人和已經(jīng)絕經(jīng)的女性。這是因?yàn)樯胶颂抑泻写罅康目寡趸锖陀退徇€有精氨酸，這三種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以很好的保護(hù)心血管，對(duì)于多種疾病都有不錯(cuò)的防治效果，特別是高血壓、冠心病、老年癡呆還有中風(fēng)的情況。不過，小編也要建議大家，山核桃酒以及山核桃一次性不要吃太多，同時(shí)次數(shù)也不要太頻繁，避免身體的消化受到影響。

二、益智補(bǔ)腦

研究發(fā)現(xiàn)，山核桃中含有大量微量元素，其中錳元素對(duì)于身體具有非常重要的保健效果，因?yàn)樗悄X垂體的重要組成成分，服用之后可以為大腦提供養(yǎng)分，最終起到健腦益智的功效。山核桃酒中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠快速的被大腦所吸收，這樣則能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)還有發(fā)育，最終促進(jìn)腦補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)豐富，大腦才會(huì)越來越健康，不僅學(xué)東西的速度加快，同時(shí)記憶力等都會(huì)越來越好。

三、美容養(yǎng)顏

堅(jiān)持經(jīng)常服用山核桃酒，肌膚會(huì)會(huì)更白嫩，特別是在老年人的皮膚上更加的明顯。山核桃服用之后可以抗衰老，特別是對(duì)神經(jīng)衰弱有著很不錯(cuò)的輔助治療效果，同時(shí)記憶力衰退也可以適量的服用一些山核桃酒。研究發(fā)現(xiàn)，山核桃仁中含有一定的維生素E，這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以有效的清除自由基，同時(shí)還可以避免細(xì)胞手動(dòng)自由基的氧化。山核桃是國(guó)際社會(huì)都公認(rèn)的一種抗衰老食物，建議服用可以適量的多服用一些。

四、治療膽石癥

膽石癥給我們的身體健康造成了比較多的營(yíng)養(yǎng)，想要治療這種疾病一般都是要通過手術(shù)來解決。那么是否有不需要手術(shù)就能夠治療膽石癥的方法呢，服用山核桃酒就是一個(gè)非常不錯(cuò)的方法。山核桃仁中含有的丙酮酸這種物質(zhì)可以有效的避免鈣離子和黏蛋白等物質(zhì)的結(jié)合，同時(shí)還可以溶解最終排除這些物質(zhì)，這樣身體自然就不容易患有膽石癥了。

五、消炎功效

山核桃泡酒制作出來的山核桃酒除了直接服用這種方法之外，也可以外用。將山核桃酒液涂抹在一些皮炎、濕疹等位置，可以起到收斂、止癢還有消炎等效果。