百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品各常用中藥。因其鱗莖瓣片緊抱，“數十片相摞”，狀如白蓮花，故名“百合”。既是甜美的食品，也是有益的藥物。

一、百合的營養及功效

1、 含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養成分。

2、性平味甘，能補中益氣，養陰潤肺，止咳平喘，利大小便。

3、能預防高血壓，有保護血管的作用。

4、能降低血漿膽固醇，降低血糖，增進大腸功能。促進排便通暢。

5、能抑制癌細胞繁殖，有抗癌作用。

6、能有效改善分血和排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。

7、對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等總是都有一定療效。常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。

8、可以解渴潤燥，支氣管不好的人食用百合有助改善病情。

9、有良好的營養滋補之功，特別是對病后體弱，神經衰弱等病大有裨益。

10、在臨訂上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤肺清心調中之效，可止咳、止血、開胃、安神，有助于增強體質。

11、有治療郁熱型胃痛的功效。

二、孕婦喝百合的益處

百合的營養非常豐富，孕期吃點百合對胎兒有很大的幫助，百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，既是甜美的食品，也是有益的藥物。孕婦吃百合能補充維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養成分。百合性平味甘，還能補中益氣，養陰潤肺，止咳平喘，利大小便。

三、總結

綜上所述，孕婦在孕期是可以吃百合的，但不要過量。其實對于孕期的所有的飲食都不宜過量，適可而止，經常換著吃對胎兒的健康成長是有很大的好處的。祝愿您有一個健康的寶寶。