桑葚干的功效與作用

發布時間：2016-04-28   來源：中華康網   
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桑葚為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。中醫認為桑葚干具有健脾胃助消化、烏發美容等功效。那么，桑葚干的功效與作用具體有哪些呢?

01健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。

02烏發美容

桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏發素，能使頭發變得黑而亮澤，故可用來美容。

03防癌抗癌

桑果中含有一種叫白黎蘆醇的物質，能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長，并能阻止血液細胞中栓塞的形成。

04明目

常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

05抗衰老

桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。

06補腦益智

促進小孩智力發育，成人用腦過度也可以用桑葚調理。

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