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紅心火龍果和白心火龍果的區別

    發布時間:2016-03-23   來源:中華康網   
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火龍果,集水果、花卉、蔬菜、保健、醫藥于一體的神奇蔬果。吃過火龍果的人都知道,火龍果有白心與紅心之分。說到紅心火龍果和白心火龍果的區別,這里面可大有文章。下面一起來看看吧!

紅心火龍果和白心火龍果的區別

眾所周知,火龍果有紅白之分。以往白心火龍果較為常見,但近年來隨著種植技術的提高,紅心火龍果應運而生。那么紅心火龍果和白心火龍果的區別究竟是什么呢?下面一起來看看吧!

1、口感不同。

火龍果好吃不好吃,和品種有很大的關系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃,口感更好,其糖分達15度以上,味清甜而不膩。

2、營養價值不同。

紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外,其營養價值也遠高于白心火龍果。紅心火龍果顏色深,胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一,有助于提高免疫力,保護眼睛晶體的纖維部分。

3、價格不同。

紅心火龍果價格要比白心火龍果高。這關系到兩方面的原因。一方面,如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口,成本較高。另一方面,消費者對水果不再滿足于常見的品種,紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。同時,消費者對進口水果在安全、品質上也更加信賴。

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