1. 對(duì)血壓的作用 白蒺藜水浸液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液對(duì)麻醉動(dòng)物有降壓作用.醇提取物對(duì)狗的降壓作用是通過膽堿能神經(jīng)實(shí)現(xiàn)的，阿托品以及切斷雙側(cè)迷走神經(jīng)能阻斷此作用.其生物堿部分對(duì)犬血壓無影響，但對(duì)蛙心有抑制作用，水溶性部分有中度降壓作用.臨床研究表明： 治療量的蒺藜皂甙對(duì)患者血壓無明顯影響.

2. 對(duì)心臟的作用 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明： 蒺藜皂甙有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善冠狀動(dòng)脈循環(huán)、增強(qiáng)心臟收縮力、減慢心律的作用，亦能抑制血小板聚集，預(yù)防垂體后葉素及異丙腎上腺素所誘發(fā)的缺血性心電圖變化，有抗心肌缺血和縮小心肌梗死范圍的作用.臨床研究表明： 患者服用蒺藜皂甙治療冠心病，有緩解心絞痛、改善心肌缺血的作用，并能不同程度地改善患者的胸悶、心悸、氣短和心前區(qū)疼痛等癥狀.

3. 抗動(dòng)脈硬化的作用 蒺藜皂甙給家兔口服10mg/kg,連續(xù)60天，能顯著降低實(shí)驗(yàn)性血高膽固醇癥的膽固醇水平，升高卵磷脂/膽固醇比值.預(yù)防實(shí)驗(yàn)表明： 蒺藜皂甙可顯著抑制血膽固醇增高，并可抑制卵磷脂/膽固比值下降.此外，尚有抑制動(dòng)脈、心肌及肝臟的脂質(zhì)沉著作用.但亦有報(bào)告認(rèn)為，臨床治療劑量的蒺藜皂甙對(duì)血脂無明顯影響.

4. 利尿作用 白蒺藜水煎劑及其灰分的水提取物有利尿作用，其利尿作用主要是由于鉀鹽的存在.有報(bào)告認(rèn)為，除了鉀鹽外，生物堿部分亦有一定的利尿作用.臨床治療對(duì)腹水及水腫病人有效.但亦有報(bào)告指出，在鹽水負(fù)荷的大白鼠實(shí)驗(yàn)中，利尿作用并不理想.

5. 強(qiáng)壯作用和抗衰老作用 蒺藜皂甙對(duì)機(jī)體有一定的強(qiáng)壯作用，對(duì)機(jī)體衰老過程中某些退化性變化有一定的抑制作用.實(shí)驗(yàn)表明： 蒺藜皂甙能使因d-半乳糖所致衰老模型小鼠的脾、胸腺及機(jī)體的重量明顯增加，顯著降低膽固醇及血糖水平，減少老年小鼠脾內(nèi)色素顆粒，并對(duì)其聚集程度有明顯改善趨勢;能延長大鼠的游泳時(shí)間，對(duì)大鼠的腎上腺皮質(zhì)功能有雙相調(diào)節(jié)作用;能增加幼年小鼠肝及胸腺的重量,增強(qiáng)小鼠耐高溫和抗寒能力;對(duì)羽化前果蠅生長、發(fā)育有良好的促進(jìn)作用，能延長果蠅的壽命.

6. 對(duì)性機(jī)能的作用 蒺藜莖葉總皂甙對(duì)去睪丸雄性大鼠精液囊及前列腺發(fā)育無促進(jìn)作用，亦不能使去卵巢小鼠子宮重量明顯增加，提示其無雄激素和雌激素樣作用;但其能促進(jìn)幼年小鼠性器官的發(fā)育，說明該藥有促性腺激素樣作用.然而該作用可被去垂體和預(yù)先注射嗎啡所抑制，則說明可能是先刺激下丘腦釋放促性腺激素釋放因子，后者再通過垂體前葉實(shí)現(xiàn)其作用的.

7.對(duì)平滑肌作用  水提取部分對(duì)大鼠度體腸管有對(duì)抗乙酰膽堿收縮的作用，生物堿部分亦能對(duì)抗大鼠離體腸管及蛙腹直肌因乙酰膽堿所引起的收縮作用。

8. 其他作用 白蒺藜生物堿及水溶部分均能抑制大鼠小腸的運(yùn)動(dòng)，能與乙酰膽堿的作用相拮抗.蛙腹直肌實(shí)驗(yàn)所見亦證明蒺藜醇提取物有抗膽堿酯酶活性;其中樞興奮作用也是抗膽堿酯酶作用的結(jié)果.植物提取物可抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌的生長.

③中果皮薄壁細(xì)胞含草酸鈣方晶。

④種皮細(xì)胞表面現(xiàn)類多角形，垂周壁連珠狀增厚，內(nèi)平周壁具條狀增厚，木化;斷面現(xiàn)類方形，垂周壁條狀增厚，向內(nèi)向外約至細(xì)胞的1/2。另可見內(nèi)胚乳細(xì)胞及導(dǎo)管。