幼兒階段是寶寶腦發育的關鍵時期，家長在這個時候要注意給寶寶養腦補腦。健康飲食專家提示，寶寶腦發育需要補充幼兒營養，有一些食物會寶寶養腦有好處，但有一些食物可能會影響寶寶腦發育。究竟，會影響寶寶腦發育的食物都有哪些？下文介紹了幾種食物，家長要注意。

1、皮蛋

皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食欲。但是松花蛋里面還含有鉛，兒童最好少吃，長期食用會影響寶寶智力發育。

2、肉類

肉類已經是人們日常生活中獲取能量的途徑之一，因為肉類食物中富含優質蛋白，是寶寶生長發育的必需營養，但也不能只給寶寶吃這類食物，否則會影響寶寶的智力發育。過多食用肉、蛋類食物自然會導致蔬菜、水果的攝入量減少，從而影響寶寶腦和神經功能，使寶寶出現愛哭鬧、易煩躁、記憶力和思維能力較差的現象，嚴重的還會導致精神孤僻癥。所以，給寶寶的飲食安排應將各種食物合理搭配，使寶寶均衡攝取多種營養素，避免影響寶寶的智力發育。