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貧血必吃5種食物 謹防六大飲食誤區

    發布時間:2017-01-12   來源:中華康網   
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蔬果不可補鐵。大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,以為沒有鐵元素就不可以補血。其實是錯誤的,大部分蔬果的確幾乎不含鐵,但是蔬果所含的有機酸成分可以與鐵作用成化合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利于鐵的吸收。

吃肉不如吃菠菜。菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,于是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可以補鐵補血,又可以保持曼妙的身材,便更傾向于吃菠菜,少吃肉。可是研究說,與菠菜相比,肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。因此吃肉才是首選。

最后,一起了解了解貧血的常見癥狀是什么吧。

貧血的8大常見癥狀

軟弱無力:疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。為最常見和最早出現的癥狀。

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