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螃蟹痛風的人可以吃嗎

參與醫生

首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師
痛風的人不可以吃螃蟹。痛風是一個代謝性疾病,是由嘌呤代謝異常所引發的高尿酸血癥,造成急性關節炎癥。痛風需要管控飲食,不能吃高嘌呤飲食。而螃蟹屬于海鮮,海鮮中的蝦、蠔等物質都含有極高的嘌呤物質,屬于高嘌呤飲食。高嘌呤飲食的界定是100g的食物中含有的嘌呤物質≥150mg,螃蟹屬于高嘌呤飲食。所以痛風絕對不能吃螃蟹,否則會加重病情,不容易恢復,還容易使痛風再次復發。
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