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甲亢能吃綠豆嗎

參與醫生

北京大學第一醫院 楊建梅 主任醫師
甲亢患者能吃綠豆,因為綠豆富含大豆蛋白質,也可以給機體補充蛋白質。另外綠豆含碘量也不高,含有豐富的B族維生素。在夏天吃綠豆,尤其是喝綠豆湯,具有防暑降溫的作用,所以甲亢患者可以吃綠豆。甲亢患者在飲食上的禁忌是避免含碘高食物的攝入,主要見于海帶、紫菜、貝殼類的海鮮產品。另外可樂也含有碘比較多,甲亢患者也要避免食用。甲亢患者應當在日常飲食中多吃富含蛋白質的食物,熱量要足夠。在飲食中要注意,比如早餐喝奶、吃雞蛋,在午餐、晚餐要注意多吃豆類產品或者吃瘦肉,補充機體蛋白質的攝入。另外要多吃新鮮蔬菜,補充維生素、礦物質、電解質。綠豆一個是可以提供機體的大豆蛋白,補充蛋白質入量,另一個是綠豆本身含有各種維生素,可以補充維生素的不足,所以甲亢患者能吃綠豆。
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