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腎結石能否吃雞蛋

參與醫生

鄭州市第一人民醫院 景治安 主任醫師
腎結石患者能夠吃雞蛋,但不提倡多吃蛋黃。雞蛋分蛋清和蛋黃兩部分,吃蛋白時能夠補充有效的營養成分,對人體有幫助,而且蛋清對腎結石的形成沒有太大副作用。而蛋黃營養豐富,有很多人體必需的氨基酸和微量元素成分,蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素D,一些鐵、鈣、磷、硫等成分。但是對于腎結石患者,特別是對那些容易復發的腎結石患者,蛋黃里邊含有的鈣、磷等都為草酸鈣、磷酸鹽、尿酸鹽的形成提供了必須的條件,會對腎結石的形成有促進作用。所以對反復發作的腎結石患者不建議大量食用蛋黃,可以通過其他方法補充膽固醇和營養物質。而且腎結石的控制主要是靠多喝水、多活動、清淡飲食,對于其他的草酸或者鈣含量高的食物要盡量少食用。
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