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貧血可以吃芹菜嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 吳春波 主任醫師
貧血患者可以吃芹菜,因為芹菜是綠葉蔬菜,葉酸含量非常高,多吃其他綠葉蔬菜對身體也有好處。如果是缺鐵性貧血的患者,可以多吃動物內臟、瘦肉,海鮮、雞蛋等,但是不是越多越好,比如肝臟脂肪含量較高,高血脂患者要盡量少吃,可以適當多吃瘦肉,或者海鮮。如果對海鮮不耐受,盡量不吃海鮮,要遵循個體化原則。貧血患者可能消化不好、食欲差,如果吃了大量食物,可能會增加胃腸負擔,對疾病恢復不利。貧血患者不要喝濃茶,要戒煙、戒酒,盡量少喝或者不喝咖啡,因為咖啡會影響營養吸收,要養成健康的生活習慣,如果有很嚴重的缺鐵,需要補充鐵劑。如果營養不良,比如缺乏葉酸、維生素B??,即使吃了很多綠葉蔬菜,可能葉酸也不夠,所以需要應用藥物,是否需要應用藥物,要聽從醫生的建議。
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