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有胃病的人能吃核桃嗎

參與醫生

北京醫院 王薇 主任醫師
胃病患者可以適當食用核桃,所以無需過于擔心。胃病可能是慢性胃炎、胃潰瘍、反流性食道炎、糜爛性胃炎,而核桃中的核桃皮不易消化,核桃內含有大量的核桃油,可能容易導致腹脹、滑腸,造成脂肪肝,熱量獲取過多,可能會出現血糖波動。所以胃病患者如果能做到細嚼慢咽,控制一定攝入量,除較刺激的食物外,比如辛辣以及雪糕、冰淇淋等較生冷的食物,其它食物均可以食用,同時也要少飲酒。普遍認為,核桃具有保健或健腦作用,但大部分食療,均需攝入一定量,同時要長期堅持食用。但攝入過多實際上并不一定能達到如同理論上獲益那么大,但是定期、適當攝入有一定幫助。畢竟核桃是食物,而非治療。
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