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紅豆?jié){的功效與作用

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
紅豆?jié){的功效與作用如下:1、健脾開胃:紅豆?jié){能夠滋補脾經(jīng)和胃經(jīng),驅(qū)除脾胃的濕氣,對于脾胃濕氣過重所導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良,適當(dāng)喝紅豆?jié){驅(qū)除脾胃的濕氣,有健脾開胃、促進(jìn)脾胃運化功能提高的作用;2、提高機體免疫力:紅豆?jié){當(dāng)中含有一定量的植物蛋白質(zhì),能夠為體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的形成提供豐富的原料,因此對于抵抗力低下、容易生病的人,適當(dāng)服用紅豆?jié){,有提高機體免疫力的作用;3、促進(jìn)肌肉合成:紅豆?jié){當(dāng)中的蛋白質(zhì),能夠為肌肉合成提供豐富的原料,因此對于經(jīng)常體力勞動或體育鍛煉的人,適當(dāng)喝紅豆?jié){補充蛋白質(zhì),在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量,預(yù)防和緩解肌肉衰減綜合征方面有積極的作用。紅豆?jié){當(dāng)中的蛋白質(zhì)在代謝時會產(chǎn)生一定量的嘌呤,因此對于尿酸增高的痛風(fēng)患者禁忌喝紅豆?jié){過多。
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