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紅豆沙的功效和作用
- 紅豆沙的功效和作用
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

紅豆沙的功效和作用如下:1、緩解疲勞、恢復體力:因為紅豆沙當中含有豐富的碳水化合物,即糖分,碳水化合物能夠產生4kcal/g的熱量,因此適當食用紅豆沙,為機體補充能量,在緩解疲勞、恢復體力方面有積極的作用;2、促進肌肉合成:紅豆沙當中的碳水化合物,能夠為肌肉當中糖原的合成提供豐富的原料,因此對于經常體力勞動或體育鍛煉的人,適當食用紅豆沙,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量,預防和緩解肌肉衰減綜合征方面有積極的作用;3、緩解腦力疲勞:紅豆沙當中的碳水化合物,能夠為大腦的代謝提供基本的能量,經常用腦的人,容易出現的思維反應能力下降、記憶力差。如果適當吃紅豆沙,在緩解腦力疲勞,提高思維反應能力和記憶力方面有功效。

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