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經常喝純牛奶有什么好處

參與醫生

北京大學人民醫院 蔡晶晶 主治醫師
《中國居民膳食指南》建議每天牛奶或奶制品的攝入量在300ml左右,可通過牛奶和奶制品,可以獲得相應的優質蛋白質,有利于兒童的生長發育和正常人體的生理需求,同時還可獲得更多的鈣質補充每天鈣的需要。1、蛋白質:含有優質蛋白質的食物很多,除牛奶以外,雞蛋和肉類也都含有優質蛋白,主食里都含有蛋白質,推薦喝奶因為牛奶中的蛋白質氨基酸評分比較高,高于肉類食物,更好被人體吸收利用,通過喝牛奶可以獲得更多、更好的蛋白質;2、鈣質:雖然牛奶的鈣質不是含量最高的食品,但是也是相對含量很高的食物。而且里面的鈣質容易被人體吸收,而且喝奶很容易就喝到了300ml,不像吃其他的食物,可能吃到300g會比較困難。這樣就容易獲得足夠的鈣質,并且容易吸收這些鈣質,對于人體較為有益。
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