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膽結石能不能吃米飯

參與醫生

福建醫科大學附屬協和醫院 孟澤武 副主任醫師
膽結石患者可以吃米飯,米飯脂肪含量很低,主要是碳水化合物、維生素B類,針對膽結石患者并不會提高急性發作的概率。一般情況下,可以作為膽結石患者的主食,并配合新鮮的蔬菜、水果,以及低脂、高蛋白飲食。對于無癥狀發作的膽結石,米飯是比較好攝入的食物,能夠減少膽結石發作概率。若膽結石出現癥狀發作,輕微癥狀時以稀粥、米湯為主,米飯相對于稀粥、米湯,會更難消化。以稀粥、米湯這類容易消化的碳水化合物為主,對于膽結石癥狀緩解更為有利。若出現急性發作,更要注意。急性發作時,可能需要禁食、禁飲,不吃任何東西,再結合藥物控制的治療下,癥狀的緩解會比較快。膽結石患者要定期復查、隨訪,關注結石的數量、大小、膽囊炎的嚴重程度,以決定是否需要進一步治療。
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