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純牛奶養胃還是傷胃

參與醫生

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 張繼舜 副主任醫師
對反流性食管炎病人,如果喝大量牛奶會刺激膽汁反流,反而對食道黏膜可能反應更重。但牛奶含有很多營養成分,牛奶本身是乳膠狀的液體,進到胃腔內之后,能中和胃酸,鋪在胃黏膜上,阻斷外界因素包括胃酸、膽汁等物理因素對于黏膜的侵襲破壞作用。所以喝完牛奶之后,可以起到一種保護胃黏膜的作用。這一點還是強調可以喝牛奶,但注意適量。 如果大量喝牛奶,流速過快,膽汁反流增加,牛奶有高滲作用,部分病人可能出現腹瀉,膽汁反流之后會出現食道的不適感,所以牛奶能夠養胃,但是喝牛奶要適量。
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