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高血壓能吃洋蔥嗎

參與醫生

高血壓患者可以吃洋蔥,洋蔥既是調味品,又是一種蔬菜。洋蔥有較好的藥用價值和較豐富的營養物質,其中具有較好保健效果的是類黃酮、含硫化合物、前列腺素等。洋蔥有降血糖、降脂、輔助降壓效果,而且還可以補充鈣。洋蔥中含有蔥蒜辣素,可以抑制血小板聚集,減少血栓形成。洋蔥烹飪方式不同,每個人接受度也不同,洋蔥生吃較辣,可能會刺激胃。高血壓患者在日常飲食中,可以適當多吃蔬菜、水果、粗纖維等。洋蔥作為日常中較物美價廉的蔬菜,可以適當增加攝入量。
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