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尿酸高痛風能吃菜花嗎

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
尿酸高痛風的人群可以吃菜花。從嘌呤含量以及營養素成分來講,菜花非常適合血尿酸升高以及痛風的人群??梢赃m量的吃菜花,對血尿酸控制,減肥以及心腦血管的保護有一定的益處。建議血尿酸升高以及痛風的人群可以適量多吃菜花。1、嘌呤含量:菜花是低嘌呤含量的蔬菜,每100克菜花當中嘌呤含量是24mg。所以對于血尿酸升高的人群,甚至在痛風急性發作期的人群,吃菜花都沒有問題;2、營養素:菜花營養素非常豐富,含有比較多的維生素C、維生素K、胡蘿卜素成分,另外菜花的熱量也是非常低的。所以對于有痛風、高尿酸血癥以及有減肥需求的人群,是一種非常好的減肥蔬菜。另外菜花當中含有的特殊成分,有一定的抗腫瘤和防癌的作用。菜花含有的抗氧化劑對于心腦血管疾病有一定的保護作用。
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