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血糖高能吃豌豆嗎

參與醫生

糖尿病患者可以吃豌豆,一般都把豌豆當作蔬菜食用。糖尿病患者的飲食治療是基礎,其他治療都是在飲食治療的基礎上發揮作用。糖尿病患者的飲食治療是根據患者的身高計算出理想體重,再根據患者所從事的職業,計算出每天的進食大卡,對碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果、蔬菜進行總量的控制。糖尿病患者一般每天食用的蔬菜是一斤到一斤半,如果偶爾吃豌豆,一般可以忽略不計,因為是當做菜來吃。如果是患者要大量食用豌豆,則需要注意,要看腎臟功能是否正常。如果腎臟功能不正常,這時對豌豆的限制就會增加。因為豌豆有植物蛋白質,吃的植物蛋白質過多,可以增加腎臟的負荷。而腎功能有損傷的時候,一般建議食用優質蛋白,優質蛋白包括瘦肉以及雞蛋。如果患者沒有腎臟損傷,糖尿病患者當做蔬菜來食用的豌豆,一般可以忽略不計。
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