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孕婦是否能吃豌豆

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 周齊 主任醫師
孕婦可以吃豌豆,豌豆有一種特殊清香,所以嚼起來有韌勁,很多孕婦比較喜歡吃豌豆。豌豆總能量不是特別高,100g豌豆只有三十多大卡能量,而且含有豐富的蛋白質、粗纖維,以及微量元素,比如鉀、鎂,鉀離子的濃度也比較高。所以對于煮的豌豆,其總能量不是很高,可以提供豐富的膳食纖維、維生素。孕婦一旦合并糖尿病,食物要有一定選擇性,由專業的營養師制定食譜。每天碳水化合物攝入在130g以上,中午可能攝入100g肉類,晚上仍然需要攝入100g蛋白質食物,每天要攝入500g青菜、200g水果。
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