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玉米屬于粗糧類嗎

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
玉米含有豐富的膳食纖維和礦物質,屬于非常經典的粗糧類食物,吃玉米有以下好處:1、預防和緩解便秘:玉米中含有的膳食纖維能夠吸水膨脹,促進糞便形成,還能夠機械性地刺激腸道蠕動,促進糞便排出,因此對于大便秘結、大便干燥、排便困難都有積極的作用;2、預防和控制超重、肥胖:玉米中的膳食纖維還能夠吸水膨脹增加飽腹感,進而避免吃進其他過多的食物,控制過度的能量攝入;3、提高機體代謝調節水平:玉米中富含的礦物質和維生素,能夠為體內酶和輔酶的構成提供豐富的原料,在提高機體整體代謝調節水平方面有積極的作用。
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