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有哪些粗糧可以減肥

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
具有促進減肥作用的粗糧,包括小米、玉米、大麥、燕麥、蕎麥等,但粗糧所發(fā)揮出的減肥作用有個重要前提,即適量吃粗糧。適量吃粗糧并不會引起過多的能量進入體內(nèi),有助于保持身體總體能量的負平衡,促進脂肪的分解和代謝,此時可以發(fā)揮出減肥作用,而且吃適量的粗糧能夠為機體補充豐富膳食纖維。膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,因此能夠避免人體吃進其他過多食物,也有助于維持整體的能量負平衡,并促進脂肪的分解和代謝,從而發(fā)揮出很好的減肥作用。吃粗糧時要控制攝入量,如果吃過多的小米、玉米、大麥、燕麥、蕎麥,也會使粗糧中含有的能量積少成多,進入到體內(nèi),此時便無法起到減肥作用。
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