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痛風可以喝蛋白粉嗎

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風患者可以喝蛋白粉,但是不主張以蛋白粉為蛋白質補充來源。痛風患者蛋白質攝入量為1g/(kg·d),如果過多攝入蛋白,會導致腎臟負擔加重、腎功能減退。攝入過多蛋白質,也可能會導致尿酸升高,對于痛風患者不利。蛋白粉中主要含有植物蛋白,植物蛋白的身體利用度比較低,所以不建議痛風患者將蛋白粉作為主要的蛋白質來源。痛風患者可以將牛奶或禽蛋類食品作為主要的蛋白質來源,因為奶類、蛋類食物的核蛋白含量比較低,這些蛋白攝入以后不會對尿酸產(chǎn)生不良影響,奶類、蛋類食物多是動物蛋白,屬于優(yōu)質蛋白,人體吸收的利用度比較大,不會增加腎臟負擔。
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