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尿酸高可以吃核桃仁嗎

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
尿酸高患者可以少量進食核桃仁。核桃仁屬于低嘌呤含量的食物,每100g核桃仁中嘌呤含量<25mg,所以痛風發作期、痛風緩解期或者無癥狀的高尿酸血癥患者可以食用,不會導致尿酸水平升高。核桃仁營養豐富,含有較多的不飽和脂肪酸、蛋白質、氨基酸、嘌呤、膽堿、維生素以及礦物質,如鐵、鎂、鈣、鉀、磷。核桃仁中脂肪比較多,尿酸高的患者多合并血脂代謝異常,如果食用過多核桃仁,會對血脂產生不良影響,所以合并高脂血癥的尿酸高患者,要減少食用核桃仁以及其他含脂肪比較多的干果。
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