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尿酸高能吃蝦皮和紫菜嗎

參與醫生

首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師
尿酸高最好不吃蝦皮和紫菜,因為高尿酸血癥由于嘌呤代謝異常所引發,一般要求忌口。在血尿酸高的情況下,建議吃低嘌呤飲食,高嘌呤飲食是100g食物當中含有的嘌呤類的物質>150mg以上,包括海產品、海鮮、動物內臟、涮肉和黃豆制品和堅果。蝦皮和紫菜都屬于海產品,而且都屬于高嘌呤的食物,它們含有的嘌呤類物質都比較高。過度吃的話,肯定會加重高尿酸血癥,會隨時出現痛風的發作,所以不建議高尿酸血癥的患者大量吃蝦皮和紫菜,而且要主張低嘌呤的食物。
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