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痛風的人能喝牛奶和酸奶嗎

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
牛奶和酸奶中不含有核蛋白,在體內代謝的時候不產生尿酸,是一種低嘌呤含量食物,所以痛風急性期、痛風間歇期的患者可以飲用。牛奶和酸奶的含鈣量比較高,含有豐富的蛋白質、多種維生素以及其他對人體有益的成分,痛風急性發作期時牛奶和酸奶是主要的蛋白質補充來源。酸奶中含有的益生菌,對人體的腸道功能也有較好的調節作用。牛奶的攝入量要根據一天中各種食物的蛋白質含量決定,痛風患者的總蛋白質攝入應≤0.8g/(kg·d)。牛奶不耐受,尤其是乳糖不耐受的患者,可以攝入酸奶,緩解乳糖不耐受的情況。合并高脂血癥的患者可以飲用脫脂奶,飲用牛奶的時候盡量避免加糖。
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