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甲狀腺結節豆腐能吃嗎

參與醫生

北京大學第三醫院 李欣 副主任醫師
甲狀腺結節的病人能否吃豆腐,需要根據具體情況判斷:1、良性結節:飲食不特別受限,尤其豆腐主要是高蛋白制品,可以正常吃,沒有任何問題;2、惡性結節:豆制品相對是個高蛋白制品,雌激素的含量可能相對會高,雌激素對甲狀腺的發生、發展過程有一定的作用,所以甲狀腺惡性結節的病人不建議大量吃豆制品,如果少量吃影響不會太大,沒有太大問題。還有甲狀腺惡性結節的病人如果手術,術后病人需要服用優甲樂(左甲狀腺素鈉片)治療,這類病人要求在早餐不能吃高蛋白制品,也就是不能吃豆制品,因為豆制品可能會爭奪左甲狀腺素鈉片的受體,可能會導致藥物作用減弱,會導致藥效降低,所以早餐不建議吃豆制品,不能吃豆腐,服用左甲狀腺素鈉片的病人4個小時后,可以吃豆制品,吃豆腐沒有問題。
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