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吃卵磷脂的好處與壞處

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
適當吃卵磷脂有維護正常細胞功能的好處,但也需要注意避免盲目吃卵磷脂,否則會對身體產生一定壞處。1、好處:卵磷脂是構成細胞膜非常重要的原料,如果吃適量的卵磷脂,能夠維持細胞膜的完整性,對于保持細胞正常功能的發揮有積極的作用。吃卵磷脂還有助于降低血液中的脂肪,對于高脂血癥導致的動脈粥樣硬化,吃適量的卵磷脂可以輔助降低血脂水平。此外,還能夠預防和控制脂肪肝的發生和發展,因為卵磷脂通過調節脂肪的代謝,避免過多的脂肪在肝臟當中進行沉積。因此,對于脂肪肝的患者,如果適當吃卵磷脂,在輔助改善脂肪肝方面,也有積極的好處;2、壞處:但是如果不加節制,吃了過多的卵磷脂,也會加重機體的代謝負擔,而影響身體健康。
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