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每天早上吃雞蛋有什么好處

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
每天早上適當地吃雞蛋,有以下方面的好處:1、提高機體免疫力:因為雞蛋當中含有豐富的優質蛋白質,而優質蛋白質構成了體內很多免疫物質的原料。因此,每天早上適當地吃雞蛋,為機體補充優質蛋白質,促進免疫物質的生成,提高體內免疫物質的數量,在增強機體免疫力方面的好處非常明顯;2、提高肌肉力量:因為雞蛋當中的優質蛋白質,也能夠為肌肉的構成提供豐富的原料。因此,對于經常體力勞動或者經常進行體育鍛煉的人,每天早上適當吃雞蛋,補充優質蛋白質,為肌肉的形成提供豐富的原料,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防肌肉衰減征方面的好處較強;3、提高酶和輔酶的代謝調節能力:雞蛋當中含有豐富的維生素和礦物質,而維生素和礦物質構成了體內很多酶和輔酶的原料。因此,每天早上適當地吃雞蛋,為酶和輔酶的代謝調節能力提高,也有著積極的作用。
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