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糖尿病人能吃哈密瓜嗎
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首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師

糖尿病患者可以適量吃哈密瓜。哈密瓜含有豐富的維生素C、膳食纖維、礦物質,含糖量15%左右,升糖指數不是很高,具有生津止渴、除煩熱、消暑的作用,糖尿病患者適量吃有益于營養和健康。但是糖尿病患者吃哈密瓜要注意首先血糖控制相對穩定和滿意,空腹血糖建議穩定在7-8mmol/L,餐后兩小時血糖穩定在10mmol/L左右。此時再吃各種水果,包括哈密瓜,對血糖的影響相對小。另外吃哈密瓜不要過量,每天400g左右,相當于一個拳頭大小,最好分次吃,不要一次吃完,在兩餐之間吃,如果哈密瓜吃得量相對多,要減少主食量。另外千萬不要把哈密瓜榨成汁飲用,會增加含糖量,也會提高升糖指數,丟失維生素和膳食纖維,對于糖尿病患者血糖控制不利。糖尿病患者在水果選擇上沒有絕對禁忌,可以多種選擇交替食用,營養均衡,生活質量也會更高,關鍵要控制量,如果含糖量比較高的熱帶水果,要限制量,控制在200g左右,即半個拳頭大小。

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