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吃雞蛋上火還是降火

參與醫生

西安交通大學第一附屬醫院 孫連慶 主任醫師
雞蛋作為性平的食材,既沒有溫熱特性,也沒有寒涼特性。通常具有溫熱特性的食物或藥物,有引起上火的特點,而具有寒涼特性的藥物或食物,則能起到清熱瀉火的作用。 雞蛋本身不具備上述作用,既不會引起上火,也不具備降火的功效。 中醫認為火屬于外感六淫病邪之一,火邪侵襲人體通常會引起較多不適的癥狀。火邪容易導致人體出現癰、癤、瘡、瘍,同時火性炎上,容易侵犯人的頭面部,從而出現一系列表現。 火還容易耗氣、傷陰,傷害人體的津液,臨床上火通常與熱邪并稱,因此也稱為火熱之邪,中醫認為上火是體內有火熱之邪所出現癥狀的概括性描述。 上火的癥狀通常有面紅目赤、口舌生瘡、口腔潰瘍、耳朵流膿、牙齦腫痛、咽喉疼痛,皮膚表面出現癰、癤、瘡、瘍,小便短赤、大便閉結等癥狀。體內有火熱之邪的患者,通常采用具有清熱、瀉火作用的中藥進行治療,也稱之為降火。
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