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尿酸高的人能吃豆類嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
血尿酸高的人可以吃豆類,豆類中只有黃豆屬于高嘌呤食物。所以血尿酸高的人,應(yīng)該限制食用黃豆制品的量,可以選擇綠豆或者紅豆,因為其他豆類屬于低嘌呤的食物,100mg豆類食物中,嘌呤含量<25mg。只有黃豆制品,如豆?jié){、豆腐,嘌呤含量較高。老年人多數(shù)愛喝豆?jié){、吃豆腐,但是對于尿酸高的人,建議少吃甚至不吃黃豆制品,主張多喝牛奶,避免造成血尿酸一直處于高水平,從而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
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