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羊肉和螃蟹一起吃會中毒嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 吳春波 主任醫師
羊肉和螃蟹一起吃不會中毒,不會中毒的前提是螃蟹正常,沒有過期或腐爛,羊肉也正常,沒有變質,兩個一起吃就不會中毒。有的人羊肉和螃蟹一起吃會出現胃腸道不適,比如惡心、嘔吐、腹脹,主要是消化不良的反應,所以出現這些癥狀時,可以吃胃動力藥或助消化的藥,癥狀就會緩解。一旦發生這種情況千萬不要驚慌,是高蛋白食物或高脂食物的一種不耐受反應,并不是中毒。要特別注意任何肉類食物食用時都要控制量,不要多吃或大量進食高脂、高蛋白食物,更容易出現胃腸道不適。對于體質弱的人更應該避免兩種食物一起吃,因為會出現惡心、腹脹等不適,可以口服胃動力藥物或助消化藥物,癥狀很快就會緩解。如果一旦出現癥狀不緩解,也有可能是中毒或食物被污染導致的結果,要具體情況具體分析,醫生會根據癥狀做出正確判斷,幫助患者擺脫痛苦。
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