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膽囊炎能吃鴨蛋嗎

參與醫生

河南省直第三人民醫院 張家明 副主任醫師
對于膽囊炎病人,一般建議避免高脂肪、高熱量、高膽固醇飲食,以清淡、低脂、低熱量飲食為主。蛋黃里面含膽固醇比較高,所以膽囊炎的病人建議少吃或者不吃鴨蛋,但是也不是絕對的,如果病人吃水煮的,避免油炸的、油膩的,可以少量食用。如果不吃蛋黃會更好,可以吃蛋清,能避免膽囊炎的發生。如果要是吃油炸的,會誘發膽囊炎的發作,影響工作和生活。如果這時候出現膽囊炎的癥狀,要去醫院及時就診,去查一下彩超有沒有結石,膽囊壁有沒有化膿、發炎,進行藥物的積極治療、積極干預,以免影響工作和生活。所以在生活中盡量避免高膽固醇、高脂肪飲食,如果真想吃這種雞蛋、鴨蛋,盡量把蛋黃去掉,避免油炸的。
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