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高血脂能吃雞蛋嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 李幫清 主任醫師
高血脂患者可以吃雞蛋。高血脂分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥,還有混合性的兩個都高。對于高膽固醇血癥的患者,吃雞蛋時雞蛋清隨便吃,雞蛋黃每天可以吃一個,不要吃太多。因為雞蛋黃里面,每個雞蛋黃含有200mg的膽固醇。對于甘油三酯高的患者,吃雞蛋影響不大,因為雞蛋里面含的甘油三酯非常少。高血脂的飲食最主要還是要避免高膽固醇、高脂肪的食物,如豬肉、牛肉、羊肉等這些肉類,還是盡量少吃。
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