-
收藏
手機看
分享
-
-
用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看
高血脂的人能吃雞肉嗎
- 高血脂的人能吃雞肉嗎
-
參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 魯梅花 主任醫師

高血脂的患者可以吃雞肉,雞肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量較低,如果高脂血癥的患者想吃雞肉,一定要注意選擇雞肉的烹飪方式以及選材,具體如下:1、選材:選擇雞肉時,盡量選擇脂肪含量低,皮下脂肪少的雞肉,如柴雞肉等,避免選擇養殖的雞肉;2、食用部位:吃雞肉時,建議只吃雞胸肉或大腿的瘦肉,避免吃油炸的雞肉,雞皮盡量少吃,能較好的的補充機體所需的精蛋白;3、其它:吃雞肉時盡量少喝雞湯,各種湯類脂肪、嘌呤較高,因此各種湯類建議少吃,主要吃雞肉,有助于改善患者的營養狀態,使高脂血癥得到緩解。

相關視頻