- 孕期食譜
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參與醫生
航天中心醫院 許美艷 主治醫師

孕婦作為家庭中重要的成員,孕婦的食物肯定是豐富多樣,絕對不可能挨餓的。國家調查發現,孕婦營養不良發生的情況也很少見,反而是孕婦營養過剩的情況越來越多見。
在營養門診上,發現孕婦孕期體重增重過快的情況特別常見。孕婦體重這個增長過快,對于母嬰健康的結局影響都是很大的,比如剖宮產率會增加,巨大兒可能會出現,那么生產的時候,可能各種并發癥會高發。所以孕期營養不是說越盛越好,應該是在適宜的范圍之內。
那孕婦應該怎么吃呢?一般來說,孕期前3個月的孕期營養和正常的飲食習慣保持一致就可以了。從孕4個月之后,到7個月,屬于孕中期,這一段時間應該增加200千卡左右的熱量,200千卡大概相當于生米、生面,大概也就一兩多的食物。這個時候,蛋白質食物其實可以攝入量增加一些。
那么孕8個月之后,可以再增加200千卡的熱量,蛋白質的攝入量也可以適當再增加一些。一般要求就是孕6、7個月之后,熱的攝入量一般要求在3兩左右一天。奶的攝入量一般就是要求在400-500毫升一天。
因為奶的攝入量它不光是為了保證蛋白質的攝入量,而且奶是補鈣的佳品,100毫升奶大概可以補100毫克的鈣,而且它的消化吸收率比其它含鈣高的食物都要好一些,所以它是孕婦孕期營養很重要的一物成分。

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