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痛風能吃雞蛋嗎

參與醫生

北京大學第一醫院 趙娟 副主任醫師
痛風患者可以吃雞蛋,雞蛋是較好的食品,因為其既含有豐富的蛋白質,又含有比較多的卵磷脂和膽固醇等人體必需的營養成分。痛風患者在飲食上有很多的限制,包括海鮮、牛羊肉、豆制品等,都不能吃或者要少吃,所以機體的營養攝入就要從其它方面來補充。雞蛋并沒有太多的嘌呤含量,蛋白屬于動物蛋白,是人體所必需的蛋白,所以患者在吃雞蛋時不要有太多的顧慮。需要注意很多痛風患者可能合并有其它代謝問題,比如高脂血癥、糖尿病、高血壓或者肥胖等情況,所以雞蛋也不能吃太多,因為蛋黃里含有比較多的膽固醇,尤其是有心臟病或者是高脂血癥的患者,在攝入大量膽固醇之后可能會有不利影響。所以痛風患者在吃雞蛋時,首先要看自身是否有其它疾病,其次即使沒有其它方面的疾病,也建議每天不要超過兩個雞蛋的攝入量。
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