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患糖尿病可以吃柚子嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師
糖尿病患者可以適量吃柚子,柚子屬于新鮮水果,而且含糖量、升糖指數比較適中,糖尿病患者可以每天適量吃柚子,但是要注意將血糖控制相對穩定,比如空腹血糖穩定在7-8mmol/L,餐后2小時血糖控制在10mmol/L左右,此時適量吃柚子,對血糖的影響相對比較小。每次吃柚子的量也要注意,不要超過一個拳頭大小,相當于400g左右,注意不要餐前、餐后馬上吃柚子,應該放在兩餐之間,相當于餐后2小時再吃柚子。柚子含有豐富的膳食纖維、礦物質、維生素,糖尿病患者適量吃柚子不僅有益于營養,而且柚子的膳食纖維對血糖的波動也有一定改善作用。糖尿病患者不僅可以吃柚子,其它的水果也可以結合自己的喜好食用,如果是含糖量比較高的水果,如熱帶水果里的芒果、榴蓮、荔枝,可以少吃,限制在半個拳頭大小。水果的種類多樣化,有助于生活質量高,營養也更加均衡。但是要注意糖尿病患者不要把柚子榨成柚子汁飲用,因為這樣會丟失大量的膳食纖維、破壞維生素、提高升糖指數,使含糖量增加,不利于血糖控制。
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