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蜂蜜和韭菜可以一起吃嗎

參與醫生

可以適量一起食用蜂蜜和韭菜,從中醫食療的角度分析,這樣做能夠更好地促進身體健康。從中醫食療的角度上分析,蜂蜜偏寒涼,韭菜相對偏溫,如果適當同食蜂蜜和韭菜,就能利用韭菜偏溫熱的屬性,佐治蜂蜜偏寒涼的屬性,而蜂蜜偏寒涼的屬性,也能佐治韭菜偏溫熱的屬性。這樣使兩者的寒涼、溫熱達到新的平衡,趨于平性,對于脾胃保養有積極作用。如果一起食用蜂蜜和韭菜,還能夠利用蜂蜜潤腸的作用,加上韭菜含有的膳食纖維,機械性刺激腸道蠕動,促進糞便排出。對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人,適當同食蜂蜜和韭菜,有預防和緩解便秘的作用。
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