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糖尿病人的休閑食品

參與醫生

北京大學人民醫院 遲騁 副主任醫師
糖尿病患者可以吃的休閑食品,主要可以選擇低升糖指數的食品,比如腰果、無糖的酸奶、蘋果汁、無糖的玉米汁、番茄汁,還有扁豆、蠶豆等這些都屬于低升糖指數的休閑食品,糖尿病患者可以適量食用。糖尿病患者比較適合食用的水果,包括蘋果、梨、橘子、柚子、草莓、櫻桃等這些也都可以作為休閑的水果進行食用。但是糖尿病患者在食用休閑食品時,有幾點注意事項:1、不要在空腹或者是進食后,立刻食用這些零食,一般在餐后2個小時再開始食用零食比較適宜;2、要化整為零,不要一次吃得太多而要分次攝入,比如一個蘋果分2-3次吃完;3、一定要在血糖穩定時,再開始食用休閑的零食。如果近期出現血糖的劇烈波動,或者正在發生糖尿病的酮癥酸中毒、糖尿病的高滲等,嚴重的糖尿病急慢性并發癥時,應該暫時停止攝入休閑的零食,而應該積極的控制血糖。待血糖穩定之后,再食用這些小零食。糖尿病患者日常應該加強血糖的監測,比如每周測2-3次的空腹血糖,測2-3次的餐后2個小時之后的血糖。定期進行糖化血紅蛋白、血脂、腎功能、尿蛋白等指標監測,全面的評估血糖控制的情況,以及是否出現糖尿病的并發癥。
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